Склад: яловичина першого сорту 80%, жир-сирець яловичий 20%, сіль, цукор, перець чорний, перець червоний мелений, Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 g (г ) продукту: білки не менше 11 g (г ), вуглеводи менше 1,0 g (г ); цукор менше 1,0 g (г ); жири не більше - 22 g (г ); насичені - 8 g (г ); сіль 2,0 g (г ); - 1011 kDj (кДж)(242 kcal (ккал)). Оболонка не є їстівною
