Склад: яловичина вищого сорту 45%, сало ковбасне хребтове 30%, свинина нежирна 25%, сіль харчова, цукор, перець чорний,горіх мускатний, фіксатор кольору – нітрит натрію Е250.Строк придатності до споживання та умови зберігання: за температури не вище 15°С 0…6°С не більше 120 діб (під вакуумом або в газовому середовищі) за умови цілісності упаковки.Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: білки не менше 20 g (г ), жири не більше 45 g (г ); - 2027 kDj (кДж) (485 kcal (ккал))
