Склад: свинина 100 % , сіль, суміш суха багатокомпонентна (екстракти прянощів (перець чорний), натуральні ароматизатори (часник, коріандр, мускатний горіх), стабілізатор - пірофосфат Е450, фіксатор кольору Е250.Строк придатності до споживання та умови зберігання: за температури від 0°С…6°С та відносній вологості повітря 75%...78% - не більше 15 діб у підвішеному стані, - не більше 25 діб (під вакуумом або в газовому середовищі цілими батонами) за умови цілісності упаковки. Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) 100 g (г ), продукту: білки – 13,0 g(г), жири – 50,0 g(г), з них насичені - 15,5 g(г), вуглеводи - 0 g(г) з них цукри 0 g(г), сіль - 4,5 g(г) - 2098 kDj (кДж) (502 kcal (ккал)). Кінцева дата споживання «Вжити до» та номер партії виробництва вказані на стікері.Оболонка не є їстівною.
