Тонкі плоскі скибочки з хвилястими краями. Склад: свинина знежилована нежирна 100%, нітритно-посолочна суміш, харчові композиції для виробництва сиров'ялених продуктів (декстроза, молочний цукор, мальтодекстрин, антиоксиданти Е301, Е316, екстракти перцю духмяного та лаврового листа). Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) у 100 г продукту: Білків, не менше ніж 32,8 г; жирів, не більше ніж 12,6 г; калорійність 244,6 ккал (1023,4 кДж).