ДСТУ 4436:2005.
Склад: м’ясна сировина 98% (свинина знежилована нежирна, яловичина знежилована вищого сорту з молодих тварин 25%, сало хребтове, свинина знежилована жирна, язики свинячі), вода питна, порошок яєчний, сіль кухонна, прянощі (перець чорний, горіх мускатний), цукор білий, стабілізатор кольору нітрит натрію.Алергени:немає.Поживна цінність 100 г продукту: енергетична цінність 1330 кДж/ 318 ккал; жири 30 г, з них насичені 11 г; вуглеводи 0,5 г, з них цукри 0,5 г; білки 12 г; сіль 2 г.Зберігати:від 0°С до + 6°С та відносній вологості повітря від 75% до 78%.
Виробник: ТОВ м’ясокомбінат «Ювілейний».
Країна походження: Україна