Тонкі плоскі скибочки з хвилястими краями. Склад: яловичина знежилована в/с 100%, нітритно-посолочна суміш, харчові композиції для виробництва сиров'ялених продуктів (декстроза, молочний цукор, мальтодекстрин, антиоксиданти Е301, Е316, екстракти перцю духмяного та лаврового листа). Поживна (харчова) та енергетична цінність (калорійність) у 100 г продукту: Білків, не менше ніж 33,6 г: жирів, не більше ніж 6,8 г; калорійність 195,6 ккал (818,3 кДж).
